谭鸭血火锅第一届“开鸿运”服务技能竞赛开场

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百可导读:“开鸿运”作为谭鸭血火锅品牌文化和特色之一,也是谭鸭血的服务亮点,深受广大消费者的喜爱与推崇。即使面对市场的大批模仿者层出不穷的涌现时,谭鸭血依旧一枝独秀无法超越。...

文章作者:百可火锅知识 | 发布时间:2020-03-09

  “开鸿运”作为谭鸭血火锅品牌文化和特色之一,也是谭鸭血的服务亮点,深受广大消费者的喜爱与推崇。即使面对市场的大批模仿者层出不穷的涌现时,谭鸭血依旧一枝独秀无法超越。虽然已经做到如斯地步,谭鸭血也依旧从未止步,为进一步提升谭鸭血服务部全体员工的学习热情和服务水平,也为了展示“正品”与“仿版”之间明显的差距,揭露谭鸭血立于不败之地最根本的原因。

  现在大多数人在用餐前的标配都是拍照打卡,大家把这样的行为称作“仪式感”,在逐渐兴起的各类打卡方式中,谭鸭血独创锅底开封仪式——“开鸿运”,一跃成名独领风骚, 瞬间打造都市就餐新食尚,迅速刷爆票圈。并荣登网红集结地、白富美打卡胜地榜首,成为主力消费群体的美食社交必须品,更是造成了市场一大批跟风者争相模仿。

  「百年谭鸭血 鸭血火锅开创者」,成立至今,谭鸭血一直都坚持初心,不断提升,这样的成长不只是一个完善自我的过程,更是拔高整个业界的逼格和质量。未来之路既长且远,在红海之争如火如荼的前提下,谭鸭血依旧保持一颗赤子之心,始终把消费者放在首位,为大众带去更好的服务;作为企业,积极参与各类活动,为社会做出更多贡献。

  2018年8月30日上午9:30,由公司内部举办的「谭鸭血第一届“开鸿运”服务技能竞赛」正式开始,由谭鸭血双林路直营店、牛市口直营店、建设路直营店、营门口直营店、蜀汉路直营店、少陵路直营店、王府井直营店、太古里直营店以及郫都直营店九大直营门店共同参与,此次比赛通过仪容仪表、“开鸿运”流程及处理突发事件的反应能力等方面对各个门店的服务人员进行全方位的考核

  

谭鸭血火锅

 

  在经过多轮PK后,最终由王府井直营店团队获得冠军。公司希望通过此次比赛,将谭鸭血创建成一个团结、积极、活泼、友爱的学习型团队。也是谭鸭血对公司团队的一种支持,在火锅品牌的路程上,服务的本质还是归咎于一线的冲锋团队,谭鸭血火锅用这种激励的方式提升团队,服务顾客也是本次活动的主题所在!