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百可导读:2000年12月1日,首家重庆刘一手火锅在重庆市九龙坡区石桥铺科园三街创办!历经18年的拼搏进取,刘一手集团旗下现包含刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水...

文章作者:重庆火锅品牌 | 发布时间:2020-03-14

品牌介绍


  2000年12月1日,首家重庆刘一手火锅在重庆市九龙坡区石桥铺科园三街创办!历经18年的拼搏进取,刘一手集团旗下现包含“刘一手火锅、刘一手心火锅、六十一度老火锅、流口水火锅小面、嘿起卤老火锅、签盟主全牛串串”等多个品牌;先后荣获中国餐饮百强企业、中国火锅50强企业、中国名火锅、中国火锅10大品牌、中国火锅代言品牌、中国十佳火锅连锁品牌、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强、2017年中国餐饮百强企业第七名等诸多荣誉,企业年创营业总额超过37亿元,成为一家全球知名的国际化餐饮企业,集合了餐饮管理、饮食文化研究、酱料研发生产、绿色食材种养殖开发、新品牌孵化、国际餐饮拓展、餐饮人才教育培训及餐饮互联网大数据平台等数十家全资或控股子公司。

刘一手火锅

  不断发展壮大的刘一手,在发扬传统美食的同时始终弘扬专心、专一、专注之匠心精神,坚持走“奉献创业,学习创新,竞合创效,诚信创牌”的开拓之路;集团秉承“业精于勤、商精于诚”的企业理念与“诚信、客户价值至上,共创共享”的核心价值观;全面建设企业绿色健康生态系统、运营管理系统和组织文化系统;坚持以创新为核心驱动力;致力于发展火锅产业生态圈;努力建立火锅产业生态标杆,全力打造全产业链生态食材+全方位火锅事业解决方案的一台两翼战略目标,为实现全球火锅产业第一平台的愿景而努力奋斗。

品牌故事

  哥哥刘松因车祸痛失一只手,妹妹刘梅为帮助哥哥刘松找回人生自信,于是一起创办了刘一手火锅!建店的初衷是为经营“小家”,而后来的事业是为成就“大家”!逐梦商海,刘一手从一个200平米的街边小店发展成目前在全国拥有500余家分店,遍及中国34个省、市自治区、直辖市,解决就业岗位6万余个,为1000多人圆了创业梦。
 

重庆刘一手

企业规模

  重庆刘一手集团公司总部设立在重庆市高新区科园一路科技发展大厦19楼,下设行政人事中心、财务中心、运营中心、直营中心、销售配送中心、采购中心、外销部、督察部、海外市场部九个部门,同时拥有重庆名师汇食品有限公司、重庆品道居饮食文化有限公司、重庆刘一手饮食文化有限公司等全资或控股子公司。全球拥有近500家分店,遍及中国二十九个省、市、自治区及美国、阿联酋迪拜、新加坡、澳大利亚、加拿大等多个国家和地区。

品牌荣誉

刘一手火锅历经十几年的品牌沉淀,所获奖项众多,先后荣获中国火锅产业红顶奖、中国火锅十佳著名品牌、中华名火锅、中华餐饮名店、全国绿色餐饮企业、重庆名火锅、重庆市著名商标、中国连锁企业五十强等荣誉。

刘一手荣誉
 

旗下品牌

刘一手心火锅

  重庆刘一手心火锅有点餐模式及自助餐两种经营模式。企业成立至今,多次获得各大媒体的报道,其中包含中央电视台、重庆电视台、成都电视台、海南电视台、财经卫视等。先后获得“中国名火锅”“重庆名火锅”“质量安全示范单位”“爱心企业”等荣誉称号。
 

刘一手心火锅

61度码头主题老火锅

  61度码头主题老火锅面面积600余平方,拥有39个锅位,3个包房,可同时容纳近300人同时用餐。店内菜品丰富,新鲜卫生,采用透明公开式厨房,最大程度的保证顾客的食品安全问题。我们用不菲的价格精心从市场上淘来了许多旧时的老物件进行装饰,邀请知名画家为本店绘制了大幅主题画,同时也拥有着巨幅投影墙、上网区等特色服务。从视觉、听觉、嗅觉、味觉、感觉上,对顾客的消费体验进行全方位的打造。

  六十一度是刘一手在2013年全力打造的61度老火锅旗下品牌之一,旗舰店位于石桥铺华宇老街印象,店内整体以“老重庆码头”的风格为主,重点打造旧时码头的“纤夫文化”,即“团结、奋进、包容”的精神。店内装修风格以怀旧主题为主,进店客人能充分感受到老重庆码头的浓浓氛围,不仅可享受纯正的重庆老火锅带来的味觉上的畅快,还可以通过店内的装修风格,装饰品等环境氛围的打造,让客人充分了解到老重庆码头的文化和气氛。

六十一度码头火锅
 

老堂菜老火锅

 

  重庆老堂菜老火锅是刘一手旗下品牌!创立于2014年,原滋原味的院落结构,将重庆传统老火锅与农家风格相结合,不但追求口味和菜品的高质量,更在烹饪形式、消费过程中独树一帜,与都市喧嚣一步之遥,林下摘菜,灶上煎炒,这里实现全生态链食材,您或在免费的坝坝茶座中品尝佳茗、闲庭对弈,或自己动手炒制一顿土灶火锅,亦可忙里偷闲,让店小二代劳现点现炒,享受传统火锅的美味,健康美味看得见!

老堂菜火锅

重庆刘一手店铺详情

营业时间:10:00-22:00

店铺名称 店铺地址 订餐电话 人均消费
重庆刘一手心火锅(观音桥店) 观音桥北城望角C栋商业4楼 (023)67990033 83
重庆刘一手火锅(八一广场店) 重庆市渝中区八一路238号八一广场F5 (023)68736811 80
刘一手火锅(解放碑旗舰店) 重庆市渝中区解放碑八一路183号四楼如家快捷酒店对面 (023)63515550 85
刘一手火锅(解放碑店) 解放碑沧白路46号南国丽景三楼(棉花街家乐福旁) (023)61618555 112
刘一手童话主题餐厅(大坪英利店) 大坪英利国际广场4楼36号 (023)63800066 50
刘一手火锅(高新总店) 科园三街66-68号(渝高中学斜对面) (023)68695390 83
刘一手火锅(沙坪坝万达店) 经纬大道1108号4F (023)65166006 81
刘一手火锅(沙坪坝店) 融信大厦拉摩新青年购物中心3层 (023)68618111,(023)67398919 54